【益生菌保存溫度高了還能服用嗎?】

因?yàn)橐嫔a(chǎn)品必須低溫冷藏保存 。這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量 。在乳酸制品中的益生菌一般保質(zhì)期在1個(gè)月內(nèi)冷藏溫度控制在2~10℃左右 。所以保存溫度過高的話最好不要再繼續(xù)食用了 。
益生菌(Probiotics)是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮對腸道有益作用的活性有益微生物的總稱 。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等 。
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