1、西瓜900克(如果可能的話用無子西瓜)，細白砂糖600克，檸檬3個洗凈，切片，去仁 。
2、將西瓜外皮綠色的部分去掉，然后將白色的部分切成丁，留出紅色的西瓜肉部分 。去籽 。
【怎么熬制西瓜醬的做法 如何熬制西瓜醬的做法】3、接著準備一個厚炒鍋，將西瓜，糖和檸檬放入其中并用中火煮沸，讓它慢慢沸騰2小時，中間適時攪動一下即可 。特別要注意的是混合物的溫度要在105度，這樣才能做成果醬 。
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