1、海蟶500g，蔥適量，蒜適量，干辣椒適量，耗油適量，生抽適量，雞精適量，胡椒粉適量，青椒適量，白糖適量 。
2、在水里泡一會，淘干凈沙子 。
3、鍋里燒開水，放入海蟶焯一下水 。
4、油溫5成熱，放入蔥蒜和干辣椒 。
5、然后放入耗油和生抽 。
6、倒入海蟶翻炒一下 。
【海圣子的做法 怎樣做海圣子】7、加入白糖，雞精，胡椒粉 。
8、最后放入青椒絲翻炒1分鐘左右即可出鍋 。

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