【干辣椒的長期保存方法 保存干辣椒的技巧是什么】
1、辣椒曬干后水分被蒸發 ， 只要密封后放在陰涼干燥處保存即可 ， 或者扎緊口袋放在冰箱冷藏保存 ， 冰箱冷藏保存可以延長辣椒的保質期 。
2、把干辣椒裝在一個透氣性良好的器中 ， 用保鮮膜封口 ， 然后用針扎一些洞 ， 保證透氣性 ， 放在通風處就可以了 。

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