1、準備材料：蜜桔4個、雞蛋2個、面粉150克、生粉、清水、泡打粉、白糖、干玫瑰花各適量 。
2、桔子去皮 。面粉和生粉按7：3的比例配好 。
3、清水加配好的面粉調成糊，加入雞蛋和泡打粉攪拌均勻 。桔子放入糊糊里 。
4、鍋入油燒熱，五成熱放入掛糊的桔子 。炸至金黃酥脆，撈出瀝油 。
【甜絲絲的家常做法 家常甜絲絲美味的做法】5、鍋里放清水，倒入白糖，大火燒開，改中小火熬至糖漿濃稠，桔子回鍋炒勻掛糖，撒玫瑰即可 。

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