1、乙醇保存法：將枸杞用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取 。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品 。
2、塑料袋真空保存法：把除凈雜質的枸杞子裝進密封的塑料袋里，排盡空氣，扎緊袋口以防漏氣，放置在陰涼干燥處保存 。有條件的，可在塑料袋中放入裝有適量生石灰的小麻袋，效果更好 。
3、冷藏法：將枸杞子置于冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存 。
【干枸杞怎么保存 保存枸杞的4種方法】4、礦泉水瓶保存法：把枸杞裝到干凈的礦泉水瓶中，擰緊瓶蓋，隨用隨取，短期內可以達到防蟲防潮的目的 。

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