【水煎饅頭怎么做 水煎饅頭的做法】
原料：面粉500克，面肥50克，鹽少許，植物油、食用堿面適量 。
1、將面粉放入盆內，加入面肥和250克溫水、少許鹽和好發酵 。發至七成，使堿揉勻后稍置片刻 。
2、將面團搓成圓條，揪成20個左右的小面劑，再揉成饅頭坯 。
3、平底鍋上火燒熱，淋上少許植物油，將饅頭坯逐個放入 。
4、將平底鍋在爐子上不停轉動，待饅頭煎黃后，向鍋內倒入半碗涼水，蓋上鍋蓋，燜10分鐘左右 。待鍋內發出吱吱聲并飄出香味時，用手指按壓饅頭，有彈性即可出鍋 。

猜你喜歡

• chrome怎么讀 英語chrome怎么讀
• 爺爺和孫女的關系怎么寫 爺爺和孫女的關系如何寫
• pr怎么加字幕 最簡單的方法介紹
• 怎么做辣的雞排 自己做香辣雞排的方法
• 超級香的醬汁做法 超級香的醬汁怎么做
• 家常炸雞的方法 怎么做家常炸雞
• 夏天頭發容易出油怎么辦 夏天頭發容易出油怎么解決
• 煮好的肉湯怎么做燴菜 肉湯燴菜的方法步驟
• 正宗蛋黃油的制作方法 蛋黃油怎么做
• 微信如何登錄 微信怎么登錄