1、主料：酸豆角150克、粉皮150克、紅辣椒1個、香蔥1顆 。
2、輔料：鹽小半勺、辣椒油半勺、香油5克、雞精2克、生抽5克、醋5克 。
3、食材，豆角可先用油炒香 。
4、淋上生抽，辣椒油，撒上雞精，鹽拌勻置五分鐘 。
5、淋上醋 。
6、淋上香油 。
7、拌勻 。
8、放進微波爐 。
9、加熱五分鐘 。
【如何做蒜燜粉皮好吃 蒜燜粉皮做法分享】10、即成 。

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