【豬蹄肉炒奶白菜的做法 豬蹄肉炒奶白菜怎么做】
1、食材：豬蹄肉100g、奶白菜2棵、鹽3g、洋蔥0g、非轉基因食用油30g、醬油5g 。
2、熱鍋冷油完成潤鍋后 ， 下入食用油燒至5成油溫 ， 然后下入煮熟后切成塊的豬蹄肉片 。
3、翻炒均勻后 ， 下入切好的洋蔥丁 ， 炒出蔥香味 ， 翻炒過程中防止豬皮濺油 。
4、然后下入洗凈后切成片的奶白菜 ， 在鍋中翻炒 ， 讓奶白菜受熱均勻 。
5、鍋中加入調味品鹽 ， 對菜品進行調味 ， 用炒勺翻炒 ， 讓鹽均勻分布 。
6、再加入調味品醬油 ， 對菜品進行提鮮調味 ， 用炒勺翻炒 ， 讓醬油均勻分布 。
7、翻炒均勻 ， 讓調味品滋味 ， 在高溫作用下 ， 快速滲入到菜品中去 。
8、翻炒入味后 ， 即可出鍋裝入盤中 ， 上桌即可食用 ， 豬蹄肉炒奶白菜就做好了 。

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