1、原料：白蘿卜半個、煉乳兩大匙、火腿一小塊、香油一匙、淀粉一大匙加適量味精兌成芡汁 。
【炸好的蘿卜丸子之后怎么做好吃 炸好的蘿卜丸子之后怎么做好吃的方法】2、火腿煮熟后切碎 。
3、蘿卜切塊 。再削成球狀 。
4、將蘿卜丸子倒入沸水中煮約五分鐘 。用漏勺起出后用涼水浸涼 。
5、放入碗中 ， 加入湯或水（如果加的是水 ， 就要放一咖啡匙雞精 ， 芡汁中就不用放味精了） ， 上蒸鍋蒸20分鐘以上 。
6、起出后將碗中的湯倒入炒鍋中 。
7、將煉乳放入湯中 。煮沸后倒入蘿卜丸子 ， 勾芡后淋上香油倒入火腿 ， 鏟勻 。
8、鏟勻后裝盤 ， 為了好看 ， 再撒上火腿肉末即成 。

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