1、黃瓜2根、芝麻醬2勺、生抽2勺、米醋1勺、鹽適量 。
2、做法:黃瓜洗凈放入冰箱冰鎮(zhèn)1小時 , 用刀拍成塊 。
3、大蒜去皮拍扁切成碎粒 。把大蒜放入一個大點的容器里加入芝麻醬、少許鹽 。
4、慢慢加入米醋攪勻 。然后加入再分次加入生抽攪勻 。
5、最后攪成濃稠的糊狀 , 不要調的太稀 , 黃瓜拌的時候會出水稀釋芝麻醬 。
【芝麻醬拍黃瓜的做法 做芝麻醬拍黃瓜方法】6、倒入黃瓜上下拌勻即可 。
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