1、雞蛋打入碗中 ， 打散 。
2、把打散的雞蛋液倒在玉米片上 ， 加入雞蛋液可使?fàn)I養(yǎng)更豐富 。
3、用筷子攪拌均勻 ， 使每個玉米片上都粘上雞蛋液 。
4、玉米片中加入1/2匙鹽 。
5、再加1/2匙五香粉 。
6、用筷子攪拌均勻 ， 使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上 。從打雞蛋到給玉米片調(diào)味的過程 ， 1分鐘就可以搞定 。
7、接下來 ， 在鍋中倒少許油 。
8、燒至四五成熟 ， 放玉米片 ， 用鏟子快速的把翻炒 ， 并把玉米片劃散 。
9、玉米片用勺子劃散成片狀即可 ， 這個可能大概1分鐘 。由于加入了雞蛋液 ， 玉米片變軟 ， 小火多炒3~4分鐘也會變脆的 ， 另外炒時間長了可能炒糊 。
【玉米片怎樣做的 玉米片做法】10、我們?yōu)榱斯?jié)約時間 ， 也防止玉米片變糊 ， 把炒散的玉米片放微波爐中 ， 高火微1分鐘 ， 香脆的玉米片就做好了 。

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