
【家庭羊湯怎么熬白 家庭羊湯的熬制方法】1、羊骨湯熬制的時間久一點,湯就會變成奶白色,具體做法如下:食材:羊骨頭5根、小蔥適量、鹽適量、生姜適量、大蔥適量、料酒適量 。
2、食材全部清洗干凈,生姜切片,大蔥切段 。
3、羊骨頭洗干凈 。起鍋燒開水,羊骨頭到開水里面焯水 。骨頭撈出來 。
4、砂鍋里面水燒開,放入撈好的骨頭、生姜、大蔥、放一點點料酒、醋,蓋上蓋子,大火燒開,轉小火煮2個小時左右 。
5、煮好了,可以直接加點鹽喝,也可以做高湯 。
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