1、原料：五花肉、貢菜干、大蒜、干辣椒、鹽、雞精、生抽 。
2、貢菜干在清水中泡發后 ， 清洗干凈切成長段 。
3、五花肉洗凈切片 。
【干的貢菜怎么做好吃 干的貢菜如何做好吃】4、鍋中熱油把五花肉放入煎 。
5、慢慢把五花肉中的油脂煎出來 ， 加入少許蒜米爆香 。
6、把貢菜干倒入鍋中炒 。
7、加入少許干辣椒碎翻炒 。
8、加入適量鹽 。
9、加入少許雞精 。
10、加入適量生抽翻拌均勻即可 。

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