【豆腐簡單又美味的做法推薦 豆腐簡單又美味的做法介紹】1、鮮蝦燒豆腐
食材：鮮蝦8只、豆腐一塊、米粉10克、雞蛋一個、蔥、姜、料酒、鹽 。
做法：蝦洗干凈，剝皮后用牙簽去除蝦線，只留下蝦肉放入碗中，加入少許料酒和蔥姜水腌一下 。倒掉腌制的水分，加入2勺米粉和一個蛋清，抓勻備用 。鍋中倒入少許植物油，放入蝦仁，煎到變顏色后盛出，鍋中的油不用倒，放蔥末姜末炒香，加入適量的水，大火把水煮沸，豆腐切成小方塊放入鍋中，煮2分鐘，不要大力的翻豆腐，以免豆腐碎掉 。兩分鐘后把準備好的蝦仁放進去，撒適量的鹽提味，大火煮1-2分鐘關火，就可以食用了 。
2、茄汁豆腐
食材：老豆腐、西紅柿、芹菜、鹽、生抽、蔥 。
做法：豆腐切小塊，西紅柿和芹菜切成丁放入碗中，鍋中倒少量的油，放入蔥花炒香，放入西紅柿炒出汁水后加清水燒開，放入豆腐與芹菜，中小火頓10分鐘，大火收汁 。
3、肉末豆腐餅
食材：豆腐200克、肉末200克、祺牧高鐵米粉50克、面粉50克、雞蛋一個、鹽、料酒、生抽、蔥、姜 。
做法：豆腐用刀壓碎，和肉末一起放到一個大碗中，放入少許蔥姜水、50克祺牧高鐵米粉、50克面粉和一個雞蛋，順時針攪拌，再加入鹽和生抽調味 。平底鍋中刷上油，把攪好的材料攤成一個個的圓餅，小火煎熟出鍋 。

猜你喜歡

• 優點的近義詞 簡單介紹一下
• 火龍果面條簡單做法 面條做法介紹
• 家常小蔥拌豆腐的制作方法 怎么做小蔥拌豆腐
• 鈐怎么讀 鈐字簡單介紹
• 電腦微信版本過低怎么升級 方法非常簡單
• 好聽的網名簡單干凈女生 好聽的網名簡單干凈女生有哪些
• 簡單小盆栽怎么種 簡單小盆栽的種植方法
• 栗子最好的做法 最簡單的板栗的做法
• 排骨蓮藕湯的家常做法 排骨蓮藕湯的簡單做法
• 蓮藕怎么種才長得又多 蓮藕如何種才長得又多