1、150g紅蘿卜、適量油、適量鹽、適量雞精、1個雞蛋、適量面包糠、適量馬蹄粉、少許面粉 。
【紅蘿卜丸子的做法 做紅蘿卜丸子的教程】2、制作步驟：紅蘿卜備好待用 。把紅蘿卜擦成絲 。用馬蹄粉和少量面粉拌勻 。拌成用手能團成一團為好 。這是團好的 。先用雞蛋液裹勻 。再放入面包糠里滾一下 ， 讓紅蘿卜丸粘滿面包糠 。這樣就行了 ， 等待下油鍋炸 。電炸鍋油溫設定到170度左右 。炸到焦黃色即可 。撈出上桌 。

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