【胡蘿卜種植時(shí)間是在什么時(shí)候？南方適合種植胡蘿卜嗎？】胡蘿卜什么時(shí)候種胡蘿卜，又叫如黃蘿卜、紅蘆菔、胡蘿菔等，原產(chǎn)于冷涼掛著地區(qū)，為半耐寒性蔬菜 。胡蘿卜根系發(fā)達(dá)分布深，能利用土壤深層水分，對(duì)土壤含水量的要求為60—70%，是根菜類(lèi)中耐旱性最強(qiáng)壯的蔬菜 。根部紅色的，葉子綠色，根部入食，炒，煮，蒸都可，非常好吃，含大量的胡蘿卜素，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分 。為一年生或二年生的根菜，屬傘形科胡蘿卜的播種時(shí)間，產(chǎn)地不同，播種時(shí)間都不同，南方也可以種植胡蘿卜 。種植胡蘿卜應(yīng)該選適宜的時(shí)間，在春季，夏季和秋季都能進(jìn)行 。1、胡蘿卜一般在夏、秋季節(jié)（7-9月份左右）播種，但是隨著市場(chǎng)的需求以及種植技術(shù)的提高，春天也種植胡蘿卜，一般在2月份下旬至3月份上旬播種 。胡蘿卜的發(fā)芽適宜溫度為20-25℃，白天生長(zhǎng)適宜溫度為18-23℃，夜晚生長(zhǎng)適宜溫度為13-18℃ 。2、由于我國(guó)地域遼闊且南北方四季溫度的不同，造成各個(gè)地方栽種胡蘿卜的時(shí)間有一定差異，下面幾個(gè)地方的播種時(shí)期不同地區(qū)的氣候環(huán)境不同，胡蘿卜的種植時(shí)間也有所不同 。在廣東、福建等地區(qū)，胡蘿卜一般在8-10月份播種，冬季成熟采收 。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，一般在8月上旬播種，11月底左右成熟采收 。在華北地區(qū)，一般在7月上中旬播種，11月左右成熟 。在新疆地區(qū)，一般6月上旬播種，10份成熟采收 。
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