【自己煮米線怎么做好吃 有什么做米線的技巧】
1、把做好的米線煮熟再在涼開水里過一下，瀝干水后盛到碗里。
2、米線上放上燙好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面。
3、把油在鍋里加熱，熗一些花椒，然后把油倒進(jìn)盤子，倒在辣椒面和蒜泥上 。
4、然后再放其它的調(diào)料拌勻即可 。
5、米線的質(zhì)地非常重要 。

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