1、納豆激酶”因“油濅納豆粉”而得名 ， “油濅納豆粉”卻因“納豆激酶”而得以被重視 。然而“油濅納豆粉”就等于“納豆激酶”嗎？其實不然 ， “納豆”和“納豆激酶”到底有什么不同 。油濅納豆粉是大豆經納豆菌發酵而來 ， 是一種營養價值非常高 ， 且又很容易被人體腸道吸收的豆類制品 。
2、油濅納豆粉的原料大豆直接食用后有60%的蛋白質被人體吸收 ， 而發酵成納豆后其被人體吸收的有效成分可高達到90%以上 。納豆中富含豐富的生理性蛋白質和肽 ， 不僅安全、高效溶栓 ， 而且是維護心腦血管的最好幫手 ， 還可以綜合人體的保健機能 。
【油濅納豆粉是納豆激酶嗎 是什么樣的食品】3、油濅納豆粉的營養素非常豐富 ， 其主要成分為：水分61.8%、粗蛋白19.26% ， 粗脂肪8.17% ， 碳水化合物6.09% ， 粗纖維2.2% ， 灰分1.86% 。納豆是高蛋白滋養食品 ， 還含有醇素 ， 食用后可排除體內部分膽固醇 ， 分解體內酸化型脂質 ， 使異常血壓恢復正常 。納豆除了含有維護人體健康所必需的皂素、異黃酮、不飽和脂肪酸、葉酸、食物纖維、鈣、鐵、鉀 ， 豐富的維生素B2、維生素E、維生素K2.卵磷脂、亞麻酸外 ，
4、另外還具有幾種納豆菌發酵后所產生的獨特的保健功效成分 ， 如納豆激酶、毗啶二羧酸等 ， 長期食用具有溶解血栓、預防糖尿病、預防骨質疏松、抑制高血壓、清除體內致癌物質、增加智力、養顏、抗癌、防止衰老、減肥、清除體內垃圾、排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂肪等多種神奇功效 。
5、并且 ， 納豆是一種極其安全的保健產品 ， 在服用過程中不會產生任何的毒副作用 。納豆激酶 納豆激酶是由納豆中提取而來 ， 是納豆溶解血栓的最主要物質 。所以納豆激酶是專門用作溶血栓的 ， 沒有納豆所具有的廣泛的保健效果 。但是如果是想針性的溶血栓 ， 肯定納豆激酶的效果要遠遠高于納豆 ， 而如果只是用作平時日常保健 ， 可以選擇納豆產品 。納豆與納豆激酶的辯證關系 “納豆”與“納豆激酶”談不上誰好誰壞 。
6、“油濅納豆粉”的適用性更為廣泛 ， 可以用于日常的保健 ， 包括心腦血管在內的各種疾病的預防 。對于已經患有冠心病、腦血栓、腦溢血等多種急性癥狀的患者 ， 在患病期間服用納豆激酶則效果更佳 ， 見效也更快 。當然 ， 納豆產品的好壞 ， 和其中納豆激酶含量與活性密不可分 ， 兩者是辯證統一的關系 。

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