1、章魚須煮2分鐘可熟，若個頭較大，時長可再延長一點 。章魚的肉質細嫩，易煮透，若是煮的時間太長，會導致食材沒有韌性 。
【炒章魚須幾分鐘能熟 章魚須到底煮幾分鐘才能熟】2、在清洗章魚的時候在水里家醋和堿面，再把章魚頭部里的內臟拿出來，在沖洗干凈就不會腥了 。吃章魚要做一碗姜汁醋，蒜末，姜末，加入香油，味極鮮，蠔油，攪拌均勻即可 。
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