【怎樣泡發木耳又軟又快 怎樣泡發木耳又軟又快呢】
1、將木耳放入有蓋子的容器中 ， 倒入冷水 。往水里加入一小勺食鹽 ， 食鹽能夠讓木耳快速的吸收 ， 使其快速泡發 。蓋上蓋子 ， 讓木耳泡發三分鐘后 ， 拿起來搖晃5分鐘即可 。
2、木耳色澤黑褐 ， 質地柔軟 。可以做菜 ， 也可以做藥 。能強生健體 ， 補氣活血 。能夠疏通腸胃 ， 潤滑腸道 。不止可以防治缺鐵性貧血 ， 還對高血壓患者有一定的輔助作用 。

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