【海蜇皮太咸怎么快速處理】將海蜇皮浸泡在冷水中，每小時更換一次水 。換水時，用手輕輕擦拭海蜇皮幫助析出鹽分 ?？偣惨獡Q水7-8次，換水是泡發海蜇皮的關鍵 。浸泡后，將其清洗干凈并放入冰箱中浸泡過夜 。要用的時候拿出來瀝干水分，放菜簍里中 。此時的海蟄皮沒有咸味，明礬的澀味也已被去除 。
此方法同樣適用于整個海蜇和海蜇頭 。
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