1、用料：八寶米（大米、薏米、糯米、紅花生米、黑米、紅小豆、綠豆、蓮子）適量、紅棗 適量、桂圓 適量、冰糖 兩大塊
2、首先先把八寶米用水洗凈 ， 再用水泡2小時 。
3、然后把八寶米倒入盆里 ， 清洗干凈 。
4、這時候 ， 再把全部材料放入砂鍋 ， 加適量的清水和冰糖 。
5、開大火煮開 ， 如果蓋上蓋子的話 ， 要時常注意觀察 ， 防止溢出 。
6、再轉小火慢燉 ， 約煮2小時左右 ， 其間用勺偶爾攪一下 ， 以免粘鍋 。
【八寶仔米粥的做法 八寶仔米粥怎么做】7、時間到后 ， 把八寶粥盛出 ， 稍微晾涼一會 ， 即可食用 。

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