【菜板什么材質的好,塑料菜板什么塑料材質的好？】塑料砧板分為兩種，一種為PE材質，一種為PP材質菜板什么材質的好 。PE材質砧板的特點是：可以呈現(xiàn)多種顏色、厚的砧板為分層制成，價格相對便宜一些；而PP材質密度比PE要高，均為一體成型（不分層），顏色只有白色一種，價格比起PE材質也要貴得多 。

正規(guī)的塑料菜板應該進口優(yōu)質食品級PP原料，原理上來說這是安全無毒的，但是有的商家為了追求片面的，塑料菜板的硬度，常常過量添加填充料，甚至有的無良商家為了降低生產成本會在材料中摻入舊原料，這樣就有可能導致化學物質的析出 。
所以在購買塑料菜板的時候最好選擇顏色半透明顏色分布均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板 。在切割熟食的時候應該盡量不使用塑料菜板 。

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