1、準備用料 。菠菜、面粉、雞蛋、鹽、水、高湯 。
2、把菠菜清洗干凈，然后切碎 。
3、把西紅柿切成小塊 。
4、雞蛋打散備用 。
5、然后加入適量的面粉，攪成糊 。
6、然后鍋中加入適量的油，燒熱 。
7、放入西紅柿翻炒，再加入菠菜炒一會，加入醬油，高湯 。
【菠菜疙瘩湯的做法 菠菜疙瘩湯的做法步驟】8、然后再加入兩碗水，燒開下入面糊，拉線倒入，熟透以后出鍋即可 。

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