1、將大蝦剪去尖嘴須子,剔除蝦線 。放在清水中沖洗干凈 。
2、將蝦放在容器中,加入鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉抓勻,腌制20分鐘 。
3、腌好蝦擺放在烤盤中,微波爐高火5分鐘 。
4、烤好的蝦肉裝進盤中,直接食用即可 。
【微波爐烤基圍蝦的做法 快手零失敗】5、特點:色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美,含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高 。
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