【曬干的辣椒怎樣做辣椒醬 曬干的辣椒如何做辣椒醬】1、準備材料：干辣椒、芝麻、油、醋、醬油 。
2、將芝麻和干辣椒放入多功能食品加工機磨成粉 。
3、鍋倒油燒熱，將熱油澆到辣椒粉上，加醋、醬油拌勻即可 。
4、辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見的調味品 。以湖南為多，有油制和水制兩種 。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存 。

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