1、白菜和黃瓜一起吃,會損失大量的維生素C,所以不建議一起吃 。但 。就問的這個問題來說,白菜和黃瓜還是可以一起吃的 。
【白菜和黃瓜能一起吃嗎 可以一起吃白菜和黃瓜嗎】2、白菜和黃瓜都富含蛋白質、纖維素、一些維生素和一些人體必需的微量元素,但不同的是白菜含有的維生素C較多,而黃瓜含有的則較少 。但是,黃瓜之所以維生素C含量少,是因為它含有一種能跟維生素C發生反應的物質:維生素C分解酶 。
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