1、將30克鹽倒入1升水中，混合均勻并靜置 。
2、然后將整袋未開封的魚肉放入鹽水中浸泡并融化 。鹽水可以保留魚肉和魚骨的鮮味 。解凍時間約為20分鐘 。
注意：在解凍開始后至少4小時取出碗碟 。如果解凍時間過長，則會影響魚的味道 。最佳解凍時間為烹飪前2至4小時 。解凍后的魚最好不要二次冷凍，必須煮熟并食用完 。

【魚冷凍怎么解凍】

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