
吸油紙放烤箱里面是很容易著火的 , 因為紙張本身是易燃物質 , 再加上吸了油 , 在烤箱的高溫烘烤環境中 , 溫度過高 , 耐熱性不穩定 , 容易引起火災事故 。所以吸油紙比較適合低溫、短時間的烘烤 。
由于油紙在高溫下會燃燒 , 因此除食品級硅油紙做的烤盤紙外 , 油紙不能用于電烤箱中 。對于烤盤紙 , 只能使用錫紙代替油紙 , 但這會增加烤盤的成本 。不過在家庭廚房中偶爾使用是可以的 。
【烤箱吸油紙會不會著火】
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