吸油紙放烤箱里面是很容易著火的 ， 因為紙張本身是易燃物質 ， 再加上吸了油 ， 在烤箱的高溫烘烤環境中 ， 溫度過高 ， 耐熱性不穩定 ， 容易引起火災事故 。所以吸油紙比較適合低溫、短時間的烘烤 。
由于油紙在高溫下會燃燒 ， 因此除食品級硅油紙做的烤盤紙外 ， 油紙不能用于電烤箱中 。對于烤盤紙 ， 只能使用錫紙代替油紙 ， 但這會增加烤盤的成本 。不過在家庭廚房中偶爾使用是可以的 。
【烤箱吸油紙會不會著火】
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