【錫箔紙裝食物有害嗎?】

市場上出售的許多錫箔紙都是鋁箔紙 。紙的兩面都由塑料或特殊涂層制成,中間層是鋁 。通常,合格的錫箔紙用于直接包裝食品,或在包裝食品后在烤箱中烘烤,它不會對人體造成任何傷害 。趣丁網
但是市場上也有一些劣質錫紙,其中可能含有一些鉛元素,一旦鋁箔紙的穩定性不達標或直接與明火接觸,則可能導致鉛元素沉淀 。人吃了沾了鉛元素的食物,就會影響人體神經系統,造血系統,心血管系統和消化系統的正常運作 。因此,不建議直接把錫紙放在火上烤 。
另外也要注意,錫箔紙不能用來加熱酸性物質的食物,不然遇到高溫會產生化學反應,另外也不能把錫箔紙放入微波爐里加熱 。
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