【西梅皮可以吃嗎 西梅皮可不可以吃】
1、西梅的皮能吃 。皮中含有一種重要物質(zhì)單寧，具有抗過(guò)敏、抗衰老、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心腦血管疾病的作用 。
2、西梅的皮中含有花青素，花青素是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的傷害 。具有較強(qiáng)的抗氧化、減輕肝功能不全、保護(hù)心血管有輔助功效 。

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