【怎么做酥肉砂鍋 酥肉砂鍋的做法】1、粉條、黃花菜提前泡發，蔥、蒜、辣椒切片備用 。
2、砂鍋燒熱，加入食用油，爆香蔥、蒜和辣椒 。
3、加入黃花菜，放入食鹽、醬油、十三香調味 。
4、取砂鍋，倒入炒好的底料，加入適量的清水或者高湯，倒入醋 。
5、加入酥肉，加蓋燜煮至肉酥湯濃 。
6、加入泡發的粉條 。
7、煮至粉條入味，關火，加入芝麻油調味即可食用 。

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