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螃蟹可以和橘子一起吃嗎 螃蟹可以和橘子一起食用嗎


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【螃蟹可以和橘子一起吃嗎 螃蟹可以和橘子一起食用嗎】1、橘子和螃蟹不能一起吃 。
2、因為橘子含有的果酸比較多,而螃蟹屬于海產品,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果朋友們把兩者一起吃的話,橘子中的果酸會使螃蟹中的蛋白質凝固,從而就會影響蛋白質的吸收 。而且螃蟹中含有的鈣與橘子中的果酸相結合,還會形成難溶的鈣而對胃腸道造成刺激,甚至會引起腹痛,惡心嘔吐等癥狀 。

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