【芝士粉和芝士的區別 芝士粉和芝士有什么不同】1、芝士粉是由天然芝士經過粉碎工藝制造而成的，呈黃色或桔黃色，一般用在餐飲食品業中 。
2、芝士又名奶酪是一種發酵的牛奶制品，每公斤芝士制品是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品 。

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