【怎樣炒好蔥爆羊肉片 蔥爆羊肉片做法簡單介紹】1、材料：羊肉片300克、蔥30克、姜3克、孜然適量、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙 。
2、準備原材料羊肉片、蔥、姜 ， 蔥切成斜片狀 。
3、鍋中倒入底油加熱發熱蔥、姜粒爆香 。
4、放入羊肉片大火翻炒 。放入孜然和羊肉片炒勻 ， 放入蔥片大火快速翻炒 ， 放入鹽和味精 ， 羊肉片入味均勻即可出鍋享用 。

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