【陳皮制作方法 陳皮做法】1、吃過橘子 ， 留下橘皮 。
2、洗凈橘皮 ， 鋪在太陽下曬 。
3、等到十分干燥 ， 用密封罐收起來 。
4、講究的要九蒸九曬 ， 就是每年都拿出來曬 ，
5、顏色發黑 ， 香味濃郁 ， 比藥房買的不知道強多少倍 。
6、陳皮具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功 ， 藥食兩用 ， 還可以用陳皮做菜 ， 譬如著名的陳皮鴨 。有濃濃的陳皮香味 。

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