1、制作材料不同 ， 花雕酒的原材料選用的是上好的糯米、優質麥曲 ， 太雕酒的原材料則是3-5年的加飯酒 。
2、制作流程不同 。
【太雕和花雕的區別 太雕和花雕有什么不同】3、顏色及粘稠度不同 ?；ǖ窬茖儆邳S酒 ， 其顏色與一般黃酒一樣 ， 略帶透明 ， 流動性與水類似 ， 而太雕酒的顏色為深紅色 ， 濃度過高時就像黑色一樣 。

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