【買回來的花甲如何清洗 花甲買回來要怎么清洗才干凈】1、把買回來的花甲先用清水沖洗兩遍，然后放入盆中，再加入適量的清水，接著再放入一小勺的鹽和兩勺米醋，輕輕攪拌均勻，10分鐘之后就能看到盆底有很多的泥沙，然后我們再將花甲撈出沖洗干凈就可以了 。花甲這種海鮮比較的討厭鹽分過高和酸性的水質(zhì)，所以在清洗花甲時(shí)放入鹽和醋，花甲受到刺激就會開始瘋狂的土泥沙，這樣輕輕松松就能把花甲清洗得干干凈凈 。
2、除了上面提到的清洗花甲的方法，還有一種冷凍法，我們把買回來的花甲清洗后瀝干水分，然后放到冰箱里冷凍30分鐘，接著將花甲取出多淘洗幾遍，在淘洗花甲的時(shí)候，花甲受低溫刺激就會自動張開嘴巴，這樣就能把泥沙清洗干凈了 。
3、還有一種方法就是用溫水，準(zhǔn)備50度左右的溫水，倒入花甲里面，蓋上蓋子悶15分鐘，受到高溫的花甲就會張嘴吐沙，這樣也能完全清晰干凈 。

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