1、蝦除了有很高的蛋白質以外，還有著一句老話“過年吃蝦，嘻嘻哈哈”，這句話直接標明了過年吃蝦的寓意，希望拋開今年的煩惱，希望來年能開心快樂的嘻嘻哈哈 。
【年夜飯吃蝦的典故 年夜飯吃蝦有什么典故】2、蝦并不精致或復雜，但是卻流傳著一句老話“窮吃肉，富吃蝦”，過年吃蝦并不是告訴別人自己家庭很是富裕，而是祝福吃蝦的人來年能夠富裕，是有很好寓意的，而且過年的蝦一般是白灼后蘸料吃，整個蝦擺盤也寓意著有頭有尾 。
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