1、好處是白薯中含有豐富的植物纖維，當(dāng)飲食中的紅薯經(jīng)過消化吸收后達到腸道，紅薯中的植物纖維會吸收腸道中的水分，使得腸道內(nèi)容物增加，從而刺激腸壁，增加腸蠕動，經(jīng)常吃紅薯對防治便秘的發(fā)生很有好處；壞處是：
【吃白薯有什么好處啊 吃的時候有什么要注意的】2、在吃白薯的時候，最好不要食用白薯皮，因為白薯皮中含有的致癌物質(zhì)，有可能會誘發(fā)體內(nèi)的正常細胞發(fā)生癌變 。每次進食白薯的量等也不能過大，否則，有可能會出現(xiàn)腹脹消化不良的癥狀 。

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