1、先鍋里放少量的油 。
2、把凍花椒放鍋里先去掉水份 。
3、隨后再加油 。
4、這時慢慢熬，火開小小的 。
5、慢慢開鍋 。
6、花椒開始暴開，看到花椒色澤變深后就關火，不要熬得碳化了 。
【怎么制作椒麻油 椒麻油的做法】7、做好瓶子的標示，不要那天當炒菜油用就麻大了....
8、鍋里的花椒油涼冷后開始裝入，自己用可樂瓶子剪個漏斗開始裝瓶 。

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