【茄汁韭黃如何做 這樣做的茄汁韭黃最好吃】1、首先將番茄切塊，蔥蒜切丁，韭菜斬成小段 。
2、鍋內燒油，放入韭菜炒軟加鹽 。
3、韭菜倒出，重新燒油放入蔥蒜爆香，加入西紅柿，放少許糖炒出汁 。
4、倒入韭菜翻炒，加少許生抽和五香粉，翻炒片許時間出鍋 。
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