1、將竹蓀放到清水中，稍微浸泡一下，可以將上面的泥沙稍微泡軟 。
【竹蓀怎么洗 竹蓀清潔教程】2、擇去裙邊，就是擇掉竹蓀上面的網狀部分，這樣食用起來口感比較好 。
3、在碗中放入少量生粉，然后將竹蓀放在生粉中輕輕揉抓，注意力道要輕柔 。
4、在容器中放入適量的清水，然后將泡好生粉的竹蓀放入水中 。
5、準備一張廚房用紙，將洗凈的竹蓀放在廚房用紙上將水吸凈，接下來就可以制作美食了 。

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