1、珍珠奶茶中的珍珠一般水開后煮15-20分鐘即可 。
【煮珍珠要多久 珍珠需要煮多久】2、時(shí)間過長(zhǎng)或過短都是不建議的，以免珍珠中間沒熟且不呈現(xiàn)透明狀，或珍珠營(yíng)養(yǎng)成分流失過多，出現(xiàn)軟化情況，不夠Q彈，而煮15-20分鐘的珍珠口感軟糯又Q彈，外觀透明、通透，另外，煮珍珠后需用涼水沖涼，Q度會(huì)更好，還可加入適量的蜂蜜，使珍珠不易變壞和粘連 。

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