1、準備雞蛋3只、細砂糖5湯匙、菜油3湯匙、泡打粉2/3茶匙、低筋面粉6湯匙、可可粉3茶匙、牛奶2湯匙 。
2、把全蛋先打發 。
3、加入糖、菜油 ， 打發 ， 再加牛奶；再打均勻 。
【可可粉可以做什么簡單的食物 可可味瑪德琳做法】4、篩入面粉在一碗 ， 加泡打粉 ， 攪拌均 。
5、把面粉倒入蛋糊中 ， 攪拌均勻 ， 然后將面糊分成給兩等份 ， 把可可粉加入其中一分的面糊中 ， 攪拌均勻 。
6、預熱烤箱 ， 把烤盤的模子表面噴點油 ， 用刷子刷均勻 ， 再兩手分別用湯匙注入兩種面糊 ， 注至60-70%滿 ， 然后入烤箱烤10-12分鐘 ， 370°F ， 烤時大半時間時應該開箱燈密切觀察 。

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