1、食材：魷魚1條 。
2、輔料：鹽適量、醬油適量、芥末適量、冰塊適量 。
3、魷魚洗干凈后 ， 把它切開 。
4、再切小段 。
【冰鎮(zhèn)魷魚的做法 冰鎮(zhèn)魷魚怎么做】5、湯鍋里放上適量的水 ， 把它燒開 。
6、燒開后 ， 放上少許鹽 。
7、再倒進魷魚塊 。
8、魷魚灼至兩邊卷起就可以了 。
9、魷魚灼好后倒出過篩 。
10、立馬把魷魚塊倒進裝有冰塊的小盆里 。
11、把魷魚冰鎮(zhèn)10分鐘 ， 拿出來即可 。

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