【雞肉蘑菇湯如何做 做雞肉蘑菇湯的方法】1、雞肉蘑菇湯制作材料：熟雞肉500克 ， 雞清湯2500克 ， 鮮菇100克 ， 熟豌豆100克 ， 精鹽10克 。
2、做法：雞清湯高火6分鐘燒沸 ， 除去浮油雜物 ， 放鹽調(diào)好口味 。雞肉切塊 ， 再把鮮菇洗凈切成小片 ， 在湯盤內(nèi)放上鮮菇片、豌豆、雞肉 ， 盛上湯 ， 高火2分鐘即可 。

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