1、材料：牛肉2斤 ， 香菇5-6朵 ， 紅棗4個 ， 干紅辣椒2個 ， 香菜帶根1根 ， 東北大醬5-6勺 ， 海鮮醬油5-6勺 ， 老抽1勺 。
2、牛肉放涼水鍋里放蔥段、姜片 ， 大火燒開 ， 去血沫 ， 多煮一會撈出放高壓鍋里；
3、炒勺放底油蔥段、姜片爆香 ， 放干紅辣椒、香菇翻炒幾下 ， 放東北大醬、海鮮醬油、老抽炒一下；
4、添水 ， 燒開倒入高壓鍋里 ， 放紅棗4個 ， 壓30分鐘；
【強健筋骨的醬牛肉的做法 怎么做強健筋骨的醬牛肉】5、壓好的牛肉倒入炒鍋里 ， 放香菜 ， 收汁；涼后切片 ， 即可 。

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