1、主輔料： 雞頭、紅辣椒、五香粉 。
2、把雞頭洗凈 。
3、雞頭冷水入鍋，燒開煮2分鐘，撈出洗凈備用 。
4、把五香粉用紗布包嚴 。
5、鍋燒開水，放入紅辣椒 。
6、再放入五香粉布袋 。煮制10分鐘 。
7、放入備用的雞頭 。
8、加少許老抽調色 。
9、燒開后，用小火煮制20分鐘 。
10、關火后，用原湯浸泡2小時以上 。
【雞頭怎么做才好吃 火辣雞頭做法簡單滋味好】11、出鍋裝盤，即可上桌品味 。

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